Öffnungszeiten
Ganztägig Speisen und Getränke
Sonntag - Mittwoch
11:00 - 00:00
Donnerstag - Samstag
11.00 - 01.00
Öffnungszeiten der Küche
11:00 - 00:00
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Eine einzigartige Verschmelzung von Küche und Bar, wo Sie eine exquisite Auswahl an Getränken und zeitgenössischen Gerichten genießen können, die von der österreichischen Küche mit mediterranem Touch inspiriert sind.
Ganztägig Speisen und Getränke
Sonntag - Mittwoch
11:00 - 00:00
Donnerstag - Samstag
11.00 - 01.00
Öffnungszeiten der Küche
11:00 - 00:00
Im Glasswing Bar & Bistro verschmilzt Küche mit Bar und bietet eine exquisite Auswahl an erlesenen Getränken und modern inszenierten Gerichten. Hier wird ein Ort des Genusses und der Entspannung geschaffen, indem sich Tradition und Moderne der Österreichischen Küche vereinen. Besonderes Augenmerk wird auf hochwertige Zutaten gelegt, die natürliche Kreisläufe und saisonaler Verfügbarkeit folgen. Entdecken Sie unsere Bar & Bistro Karte, wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Angetrieben von unserem unermüdlichen Streben nach Innovation präsentieren wir mit Stolz unsere eigenen speziellen Hauskreationen, die mit Präzision und Kunstfertigkeit hergestellt werden. Mit verschiedenen Zubereitungsmethoden wie fettgewaschenen Spirituosen, hausgemachten Essenzen und Tinkturen sowie Cocktails mit Fassreifung gehen wir an die Grenzen des Geschmacks, um Ihnen ein unvergleichliches Erlebnis zu bieten. Darüber hinaus bieten wir eine Auswahl an klassischen Cocktails für diejenigen, die einen Geschmack der Tradition suchen.
Mit seinem modernen und eleganten Interieur strahlt unser Haus Ruhe und Raffinesse aus, eingebettet in eine der schönsten Lagen der Stadt, direkt an Wiens berühmter Ringstraße. Die nahtlose Verbindung zwischen der Lobby und der Bar & Bistro schafft einen einladenden Treffpunkt für Hotelgäste und Besucher des Stadtpalais gleichermaßen.
Dieser außergewöhnliche Cognac ist eine Komposition aus den seltensten eaux-de-vie aus der Grande Champagne, dem Herzen der Cognac-Region. Über Jahrzehnte hinweg reift er in Limousin-Eichenfässern und entwickelt dabei eine Tiefe und Komplexität. Jede Flasche wird in einem handgefertigten Kristall-Dekanter präsentiert – ein Unikat, das die Geschichte von Generationen in sich trägt.
